Etoile Rouge – Ristorante Torino

Etoile Rouge – Ristorante Torino

NUOVA APERTURA

3 Luglio 2015

 

 

Cucina km 0 — Apericene — Brunch
Tutti i giorni a pranzo

menu fisso km 0 low cost

dal mercoledi al sabato
aperti a cena

diete personalizzabili su richieste
piatti vegetariani
menu alla carta
ottimi vini e birre artigianali

per tutto luglio caffe e amaro offerti da noi

Via Perosa 32/a

+393929508351

http://www.etoile-rouge.it/

 

Etoile Rouge

L’Etoile Rouge è uno spazio di ristoro nel senso più ampio del termine, qui potete trovar una cucina che segue le stagioni e con ingredienti freschi e naturali, e vini e bevande sfuse di alta qualità, ma anche libri, musica dal vivo e un luogo di scambio e condivisione. L’Etoile Rouge è friendly, per usare un termine in voga, decidete voi il prefisso!

Spazio
L’Etoile Rouge si trova all’interno di uno spazio unico, le lavanderie dei vecchi bagni pubblici di Borgo San Paolo, cariche di una storia popolare che ci rende fieri di far rivivere uno spazio che è stato così centrale per il Borgo, e vogliamo lo sia ancora.
All’Etoile Rouge possiamo organizzare diverse attività, puoi prenotare uno spazio, sia dentro al locale che nella nostra corte, per le tue feste, eventi, mostre.

Cucina
All’Etoile Rouge trovate i piatti della tradizione mediterranea nella sua concezione più ampia, dalla Provenza alla Sicilia, passando per le nostre valli occitane, ponte di comunicazione tra il mare nostrum e l’Europa. Da noi non troverete mai un menu chilometrico, ma pochi piatti al giorno, perchè lavoriamo il fresco e seguiamo le stagioni. Ma troverete spesso pasta fresca, gnocchi, aioli, polenta e torte preparate per voi dal nostro chef e climber Riccardo.
All’Etoile potrete sempre trovare piatti vegetariani e, su richiesta, menu per ogni tipo di dieta o intolleranza alimentare.
Last but not least, l’Etoile Rouge è un posto low cost, molto low cost!

Vini/birre/bevande
Da noi trovate vini sfusi piemontesi di alta qualità: Ruchè di Castagnole Monferrato, Barbera, Nebbiolo di Carema, Dolcetto di Dogliani, Erbaluce, Cortese e birre alla spina tedesche e belghe: Jever Pils, Blanche de Namur, Braufaktum doppio malto e affumicata. Trovate inoltre spiriti scelti, vermouth, pastis artigianale, genepy della Valle Soana e grappe delle valli.
Trovate inoltre la spuma, sia bionda che nera!
Ah, se hai appena dato un esame e hai preso 30, vieni da noi col libretto e ti offriremo da bere! Se hai preso anche la lode beh, il bicchiere sarà un po’ più pieno.

Spazio culturale
All’Etoile Rouge non si beve e si mangia soltanto, siamo anche uno spazio culturale, lavoriamo in sintonia con i nostri amici e vicini di casa di Piemonte Cultura, ospitiamo associazioni e gruppi, facciamo book crossing e reading, oltre che musica dal vivo. L’Etoile Rouge inoltre sarà fiera di ospitare mostre di artisti visuali che abbiano piacere di esporre in una cornice del tutto particolare come quella in cui ci troviamo

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Sito realizzato da

 

Opera’s Torino

http://cooperativaoperas.it/

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Author: arcadia-dani
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